Look Alive Contest

Was für eine bescheuerte Überschrift das doch ist, aber das folgende Rezept in näheren Zusammenhang mit echter Pizza zu stellen, wage ich nicht. Daher belasse ich es bei dem vagen Verweis auf eine italienische Speise, in welcher das heutige Rezept irgendwo seine weit entfernten Ursprünge begründet findet.
Küchennazis lesen bitte nicht weiter, alle anderen sind herzlich eingeladen, einen Blick zu riskieren.

Die Grundlage für diese Teigfladen, und das ist eigentlich das einzig Interessante an diesem Artikel, bilden diese lustigen Hefeteig-Aufbackbrötchen, die in labilen blauen Pappdosen daherkommen. Die Teigbollen werden auf einer bemehlten Unterlage auf ein handliches Format runtergeprügelt,

mit einer nach Lust und Laune gewürzten Tomatensoße besuppt,

frei Schnauze mit Zutaten belegt, (ja, die Zutaten sind unter dem Käse.)

und bei 200°C etwa 12-15 Minuten gebacken.

Der ganze Akt kann in 20 bis 25 Minuten abgeschlossen werden und sättigt mit 8 Flädchen locker zwei Personen. Geht arg schnell und dafür macht das Produkt auch sehr zufrieden. Leggr.

Ich verspreche, dass mein nächster Artikel nicht ums Essen geht.

This entry was posted on 25. Januar 2013 at 14:51 and is filed under Essen & Trinken. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.