Was für eine bescheuerte Überschrift das doch ist, aber das folgende Rezept in näheren Zusammenhang mit echter Pizza zu stellen, wage ich nicht. Daher belasse ich es bei dem vagen Verweis auf eine italienische Speise, in welcher das heutige Rezept irgendwo seine weit entfernten Ursprünge begründet findet.
Küchennazis lesen bitte nicht weiter, alle anderen sind herzlich eingeladen, einen Blick zu riskieren.
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Archiv für Januar, 2013
Schnelle Ofenfladen nach Pizza-Art
Posted in Essen & Trinken on 25. Januar 2013 by hoegiWichtige Worte: God Hates Us All #1
Posted in smile and look alive on 24. Januar 2013 by Herr Grau„So what can you tell me, Ernesto? That I’m an idiot? That love is impossible? That I’m a stupid gringo whose problems don’t amount to a hill of beans?“
„Ah.“ Ernesto nods sagely. „Dios nos odia todos.“
„That’s pretty,“ says a voice from behind me. It’s K. She looks like she’s been crying. „What does it mean?“
„I’m pretty sure he said that ‚God hates us all.‘ […]“
Studentenfutter: Nudel-Schinken-Gratin
Posted in Essen & Trinken on 6. Januar 2013 by hoegiHeute mal ein Rezept im Schnelldurchlauf:
Für 2-3 (gute) Portionen 800ml Fleischbrühe mit einem Becher Sahne, 1 EL Stärke, 1 EL Tomatenmark, sowie kräftig Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Währenddessen ungekochte Nudeln (ich empfehle Penne) und gewürfelten Schinken/Fleischwurst/Fleisch/… in einer großen Auflaufform verteilen. Soße drüber und abschließend mit geriebenem Käse nach Gusto schwimmend belegen. Kosten pro Portion ~ 1,00€.
So sieht der Hobel dann im Ofen bzw. einen Tag später, dann natürlich noch geschmackvoller, aus. Guten.
Look Alive Contest 